5,5

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Base con Forno elettrico ventilato cm. 55x36x34h, temp: 50÷300°C, con 1 griglia cm.53×32,5 GN1/1 (non sovrapporre elementi ad induzione)

CAPPA A PARETE Completa di motore aspirante. Portata 2178 mc/h – 0,3 m/sec

CAPPA CENTRALE Completa di motore aspirante. Portata 2464 mc/h a 0,3 m/sec

Forno per cottura a basse temperature a 2 cassetti GN1/1 max cm.15h. Temp: 30÷120°C. Pannello di controllo con regolazione elettronica del tempo, della temperatura e della sonda al cuore, funzione mantenimento. VERSIONE INCASSO PER FREEBLOCK 5_0

FRIGGITRICE GAS LT. 13 – Vasca cm. 31,5×34,5×22,5h 1 cesto cm. 28x29x10h – Filtro e coperchio vasca. Prod. patate: 10 kg/h (inclusa 1 testata chiusura piano mod.TPA-7)

FRIGGITRICE TRIFASE LT. 13 Vasca cm. 30,5x34x22,5h – 1 cesto cm. 28x29x10h Filtro e coperchio vasca – Produzione patate: 10 kg/h (inclusa 1 testata chiusura piano mod.TPA-9)

GRIGLIA CONTACT – cottura diretta su resistenza in acciaio inox cm. 27×43 ribaltabile (inclusa 1 testata chiusura piano mod.TPA-7)

GRIGLIA CONTACT – cottura diretta su resistenza in acciaio inox cm. 27×63 ribaltabile (inclusa 1 testata chiusura piano mod.TPA-9)

LAVELLO con 2 vasche cm.60x50x30h, alzatina e ripiano di fondo

PIANO COTTURA 2 fuochi

PIANO COTTURA ACQUA 2 fuochi – Rubinetto carico acqua, sfioratore

PIANO LAVORO CON ALZATINA E BORDO FRONTALE ARROTONDATO